Schlossberg

Gut die Hälfte der 1 ha umfassenden Fläche wurde im Juni 2013 mit den Sorten Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Cabernet Blanc bepflanzt. Ergänzt wird der Sortenspiegel durch ältere Blauburgunder-Stöcke, aus welchen bis zum ersten Ertrag der Junganlage in zwei Jahren ein Pinot Noir, ein Blanc de Noir, ein Rosé und ein Schaumwein gekeltert werden. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien von IP Suisse.

Dank an alle ErntehelferInnen, die diesen Herbst unsere blaue Pracht ins Fass heimgebracht haben!

Standort Fenster schliessen